12.7 C
Posadas
martes, junio 25, 2024
- Advertisement -spot_img

CATEGORY

Gastronomía

El asado de tira, invento nacional como la birome

El asado de tira está insertado en las raíces mismas de la patria. Aquí las vacas se reprodujeron. Aquí los ingleses compraban las carnes pero no querían los cortes con huesos. Entonces, las costillas se descartaban. Así nacía "el asado de tira". Y esta es la historia completa

Cuando los alimentos traen invitados ‘no bienvenidos’

En el marco del día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, un grupo de expertos alertó a la población de que un 40% de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) ocurren en los hogares. Conoce cómo cuidarte de las afecciones como la salmonelosis, intoxicación estafilocócica, Escherichia Coli y triquinosis.

El asado argentino, la picanha, el pan-chipa, una salsa chilena, bien arriba

En el continente americano, una comida sobresale: el asado argentino. Se llevó la mayor cantidad de votos de una publicación especializada como "el mejor plato de las Américas"

Pescado: lo pide la época; lo ofrecen los productores

El consumo de pescados es una costumbre antiquísima que se entronca con el cristianismo naciente hace dos mil años. Llegó a Misiones en forma de producción y la oferta crece. Y las autoridades sanitarias hacen sus advertencias

Un verde San Patricio posadeño

El santo celta vinculado a Irlanda, los tréboles y el color verde tendrá su festejo en Posadas. El sábado 16 de marzo con los...

Misiones, el lugar donde se estaciona la yerba mate

Solo en esta parte del mundo se estaciona la yerba. Y así, estacionada tiene más capacidad para ayudar al organismo a contar con antioxidantes que deben combatir los radicales libres que se generan en el cuerpo. Dos años de investigacione determinaron esta notable conclusión de un científico de la UNaM, Miguel Schmalko

Dijeron adiós al verano y conocieron al mejor asador

Fue en Oberá. Carlos Duarte oriundo de Profundidad demostró sus cualidades en la parrilla y venció a nueve competidores. Fue en el marco de...

¿Fiaca después de comer? Pruebe con estos alimentos

Comer y que sobrevenga un sopor o fiaca es posible. Muchas veces pasa. Y algo tiene que ver con los alimentos que se ingieren. Un informe señala cuáles son los que sí estimulan y energizan

En Oberá, ya se preparan para la gran fiesta del verano

Una temporada intensa finaliza. El verano a pleno es el marco para realizar la gran fiesta de despedida. El Concurso de Asadores, patio gastronómico, paseo comercial con productores de Oberá emprende. Es solo una parte de lo que ofreció la localidad en la temporada estival

UNA+: viernes 9 llega con sed

La 5ta edición del festival de cervezas artesanales sale el viernes 7 de febrero en el inicio del fin de semana largo por Carnaval....

Últimas Noticias

- Advertisement -spot_img