Ilex es una bebida energizante a base de yerba mate que fue presentada al Instituto Nacional de la Yerba Mate, con el objetivo de iniciar la exportación del producto dietético y refrescante.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate autorizó a plantar hasta 5 hectáreas por productor porque todos conocen la historia. La sobreoferta de yerba puede hacer caer significativamente los precios pagados a la producción en poco tiempo. Y se desea evitar esto que ya es una marca en el orillo de la historia del cultivo poblador de Misiones
