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lunes, mayo 23, 2022
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Alimentos

La Universidad de la Cuenca del Plata lanza la Especialización en Gestión de Calidad e Inocuidad de Alimentos

La Facultad de Ingeniería y Tecnología de la Universidad de la Cuenca del Plata –UCP– inscribe en la Esp. en Gestión...

Nada mejor para prevenir enfermedades que buenos alimentos para el sistema inmune

Cuando los virus y las bacterias andan dando vueltas (y hace mucho tiempo que lo hacen) el ser humano debe protegerse. Y una de las primeras acciones es alimentarse adecuadamente. La doctora Karina Morgenstern insiste en algunos consejos sencillos para enfrentar estas épocas. Ahora, lo llaman Inmunonutrición. Vale la pena

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Posadas se destaca en la región por sus prácticas sustentables

La capital misionera viene llevando adelante un proyecto innovador que se engloba bajo el nombre de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU). De otros lugares de la región (Apóstoles y Corrientes) han venido a observar cómo funciona

Se arriesgó demasiado con la foto a la yegua

"Guarda, Cuca", fue lo último que oyó el fotógrafo Daniel "Cuca" Lubones mientras cubría una jineteada. La yegua se desbocó, el...

Misiones y una ley ejemplar para los enfermos de cáncer

"Estar siempre acompañando a los enfermos de cáncer" es la consigna. Y bajo ese mandato, Misiones acaba de sancionar una norma que trata de abarcar todas las dimensiones involucradas en el tratamiento de las personas con cáncer. Un verdadero ejemplo

Un sentido homenaje a Geniolito a dos años de su partida

Se fue con su violín a cuestas durante la pandemia. Hubo que esperar dos años para rendirle el merecido reconocimiento a este artista del instrumento de cuatro cuerdas sin trastes y con arco de anyico fabricado por él. Lorenzo Giménez fue saludado con música por Fabián Meza, Rulo Gravovieski y Los Encina

10 jefas de familia venden pastas y sueñan con su propia cooperativa en Andrade

Ellas no quieren estar en sus casas cobrando un plan o una pensión. Al contrario, se sienten capaces para afrontar su propio destino y con sus manos, construir un futuro mejor.
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