Esta imagen es icónica: la yerba mate -gracias a Messi y su presencia mundial entre otras cosas- ha ido creciendo. Misiones que solía tener un 'techo' de 40 millones de dólares en ventas al exterior de yerba ahora se halla en 81 millones, esto es el doble. Y ya quiere competirle a la pasta celulósica como el de mayor aporte a la economía local
Llegar al mundo con un producto no es sencillo: hay mucha pero mucha competencia. Y nadie regala nada. Las variaciones del último quinquenio en el monto exportado por Misiones muestran oscilaciones. Y la sorpresa de que la yerba mate (foto: rumbo a Siria) ingresa más fondos que el té.
Cuál es la situación del mercado actual del té y las posibilidades que tiene Misiones. Eso se le consultó a Carlos Vedoya Recio, un auténtico Master Tea que deja su diagnóstico y lo que puede sobrevenir. Informe a fondo.
Historias de vida. De trabajo. De esfuerzo y de ingenio. Julio Lory empezó en los 70. Continuó su hijo Jorge y luego ya está incorporado David como tercera generación. Un ejemplo de dedicación en la zona Centro.
En Sanesa trabajan con marcas propias y también realizan procesos y envasados para terceros. Poseen una certificación que garantiza la seguridad alimentaria. Sanesa está en Oberá
Misiones es la región más austral del mundo en cultivar el té. Por una adaptación local, en los talleres de la zona Centro se desarrollaron cosechadoras mecánicas. Yse dejó de lado la cosecha manual. Ahora, vuelve, pero como una alternativa personal y la vivencia de poder consumir el cosechado por las propias manos.
