40 familias de apicultores trabajan arduamente en la sala de extracción ubicada en 25 de mayo. Las 400 colmenas cumplen el fin de generar volumen de producción de miel y abastecer el sector industrial. La tarea es llevada adelante por la Cooperativa Las Abejas y la Asociación Apícola Misionera. El Ministerio del Agro entregó insumos, en el marco del fortalecimiento de la producción apícola.
La Cooperativa lleva años trabajando y hoy cuenta con 57 socios productores. Trabajan en conjunto con la Asociación Apícola Misionera, con quienes participan año a año en la Fiesta Nacional de la Apicultura en Entre Ríos, llevando sus producciones.
Principalmente comercializan la miel de la cooperativa y de otros productores que se suman con su propia producción, en el mercado concentrador de Posadas y en otros puntos de venta ubicados en la ciudad de Puerto Iguazú y Eldorado.
Hace un año, la Cooperativa inauguró su propia sala de extracción, y para ponerla en funcionamiento la Asociación Apícola Misionera y la Cooperativa Apícola Las Abejas organizaron un evento para que los pequeños productores presenten sus cosechas, pero también para que aquellos que aún no habían podido cosechar la miel puedan presentar y mostrar el proceso de extracción que realizan delante del público.
El intendente de Oberá y candidato a Diputado Nacional, Dr. Carlitos Fernandez destacó la apicultura como una producción con valor agregado que puede expandir su mercado, destacándose como parte del cuidado ambiental que promueve esta economía regional: “Los felicitó por el gran trabajo que realizan, logrando obtener en 2 años 12mil Kg de miel, con un producto certificado, donde alcanzaron la venta de un total del 100% en el mercado misionero”.
Mientras que el ministro del Agro y la Producción Sebastián Oriozabala manifestó “buscamos promover el desarrollo productivo de la actividad, aumentar los volúmenes e incentivar a las familias para que continúen pensando en la apicultura como un producto que le de rentabilidad”.
Con esta acción se le da uso a la salsa de extracción de miel ubicada en el municipio de 25 de Mayo, proyecto ejecutado por el Ministerio del Agro y la Producción.
En este sentido, el intendente del municipio de 25 de Mayo Mario Lindemann destacó “este es un proyecto a largo plazo, actualmente está dando sus resultados del fruto y esfuerzo de un trabajo en conjunto”.
Edición: Mario Pernigotti
