Los datos son oficiales. En 2021 se estará cerca de haber consumido en el mercado nacional alrededor de 300 millones de kilos de yerba mate. Nunca antes se había alcanzado semejante cantidad.
Amó esta tierra desde que la conoció. Vivió en las ruinas de Santa Ana y trató de reproducir la yerba mate. "Le veo futuro", vaticinó y no se equivocaba. Fue médico, botánico, investigador, docente, "arandú" para los guaraníes, tuvo hijos con una guaraní en Paraguay y con una correntina en Rincón Santa Ana. Aun después de muerto, lo querían seguir matando...Amado Bonpland se llamaba
Las autoridades del Ejecutivo y Legislativo de Misiones salieron a respaldar la producción de yerba mate. Hay que cuidar a los productores, a los tareferos, a los más chicos de la cadena productivo: ese es el mensaje. Una agria disputa judicial enfrenta a un juez Federal de Paso de los Libres con un par de Posadas
La megamuestra del arte, la ciencia y la industria tiene lugar para el producto distintivo de Misiones. Tecnópolis está emplazada en Villa Martelli, Buenos...
Cada día, se descubren más propiedades para la yerba mate. Un grupo de investigadores de la Unam publicó un trabajo sobre los polifenoles y los efectos antioxidantes de matear. Y sin riesgos como en otros casos, por el tema de la presencia de ácido úrico.
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) ya vinieron para quedarse lo mismo que las Buenas Prácticas de Manufactura. En Misiones hay una Diplomatura Superior en Yerba Mate y una de las cuestiones que se tratan tiene que ver con las BPA
Estudios realizados por el Dr. Rafael Pérez Elizalde y su equipo del Laboratorio de Enfermedades Metabólicas, de la Universidad Juan Agustín Maza (Mendoza), comprobaron...
Investigadores comprobaron el efecto neuroprotector de la yerba mate. Algunos de estos trabajos serán presentados en la VI Jornada de Divulgación Científica “Yerba Mate...
